وصفه خفيفه وسهله

يا اهللللين بالحلوين

اليوم راح نعمل صلصة شوكولا لذيذه وراح تتهنوا فيها ان شاء الله

المقادير

1⁄4 كوب بودرة الكاكاو
1⁄2 كوب حليب خالي من الدسم
1 ملعقة صغيره نسكافيه
1⁄2 ملعقة صغيره نشا الذرة
1⁄4 كوب سكر أسمر
طريقة التحضير

1. تُذوّب النسكافيه في ملعقة كبيرة من الماء.

2. يُمزج الحليب والنسكافيه المذوب مع نشاء الذرة في وعاء، ويُحرّك المزيج حتى يذوب نشاء الذرة.

3. يضاف الكاكاو والسكر الأسمر ويوضع المزيج على نار متوسطة.

4. يطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك الدائم الى ان تشتدّ كثافة الصلصة.

5. يُرفع المزيج عن النار ويوضع جانباً حتى يبرد.

6. يُستخدم عندما يبرد أو يُغطّى ويوضع في البراد لغاية يومين

اقتراحات

يمكن استخدام هذه الصلصة مع الكيك والبراونيز والمثلجات.